• 富山・鈴香食品謹製 昆布〆セット 4種 <冷凍>

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富山・鈴香食品謹製 昆布〆セット 4種 <冷凍>

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  • 商品コード
    :MZ4
商品説明

■商品内容
・真かじき(太平洋産)刺身昆布〆(140g)×1
・白えび (富山県産)刺身昆布〆( 70g)×1
・甘えび (日本海産)刺身昆布〆( 90g)×1
・車鯛  (日本海産)刺身昆布〆( 90g)×1
■商品番号:MZ4
■栄養成分表示(推定値)100g当り
・真かじき昆布〆【エネルギー:113kcal / たんぱく質:22.3g / 脂質:2.2g /炭水化物:1.0g / 食塩相当量:2.7g】
・白えび昆布〆【エネルギー:81kcal / たんぱく質:17.3g / 脂質:0.9g /炭水化物:1.0g / 食塩相当量:0.6g】
・甘えび昆布〆【エネルギー:89kcal / たんぱく質:19.6g / 脂質:0.9g /炭水化物:0.7g / 食塩相当量:0.4g】
・車鯛昆布〆【エネルギー:120kcal / たんぱく質:14.4g / 脂質:1.7g /炭水化物:11.7g / 食塩相当量:0.9g】
■アレルギーについて:鈴香食品の製造工場では、乳成分・小麦・かにを含む製品を製造しております。
■賞味期限:冷凍庫(-18℃以下)保存で、発送から90日です。
      解凍後は冷蔵庫で保管し、解凍日を含めてで3日以内にお召し上がりください。
■商品発送:ご注文確定後、5~7日営業日で発送します。
■送料:送料無料<冷凍>※北海道・沖縄へのお届け不可
外箱寸法:縦300mm×横245mm×高70mm


★★★★★★複数購入割引★★★★★★
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※但しお届け日時・お届け先が、同一の場合に限ります。

『白えび昆布〆』『甘えび昆布〆』
富山県産の高鮮度の【白えび】と日本海産の【甘えび】を昆布に締めることで、一段と旨味を凝縮し、まったりとした別物に仕上がりました。白えび特有の繊細な味を大切に、昆布は下に真昆布を敷き、上面には白板昆布で挿むことで素材の味をじっくり味わって頂けます。


『昆布〆鯛』
高鮮度の原料を刺身状にスライスし、道内産の真昆布で締めた商品です。かじき特有の淡白な身質が昆布の旨味と絶妙に絡み合った逸品です。特に一般的には黒皮かじきが多い中、本品はかじきの中でもブレードが高いと評価される、真かじきを使用した自慢の品です。


『昆布〆カジキ』
近海産の極鮮度の良い車鯛(的鯛)を北海道産の真昆布で締めました。本来白身で淡白な的鯛(車鯛)は昆布の旨味をたっぷり絡めて、全く別物に仕上げてくれました。特に本品は種類多いマトウ鯛の中でも本マトウ鯛と評価の高い車鯛を使用した自慢の逸品です。違いの判るお勧め商品です。

とやまの食材でテーブルを華やかにする 食品加工会社です

四季を通じて様々な食材に恵まれた北陸・富山。 鈴香食品は、富山県のちょうど中央部・富山湾に面した射水市に位置し、ほたるいか、しろえび、寒鰤といった富山湾を代表する魚介をはじめ、地元で水揚げされる キトキト(新鮮)な魚介を主原料に、惣菜やおつまみ、瓶詰加工品など幅広いラインナップで食卓を彩る食品を製造しています。


素材本来の味を大切に手仕事を丁寧に重ねる

豊かな北陸の自然に育まれた素材本来の味を大切にしたいという思いから、化学調味料や保存料などは使用せず、生産者とパートナーシップを結ぶことで、使用する食材を厳選しています。また、本社工場がある射水市は、水が潤沢な地域として知られ、良質な地下水に恵まれています。こうした人との繋がり、地域の恵みに感謝し、ひとつひとつの手仕事を重ねることで、素材の旨味を丁寧に引き出した安心安全な商品作りに励んでいます。

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